数据表明，中国有肠胃病患者１．２亿，消化道溃疡发病率１０％，慢性胃炎发病率３０％，是当之无愧的“胃病大国”。访谈专家：北京清华长庚医院消化中心主任姜泊北京清华长庚医院消化中心主治医师任渝棠消化道看起来只是一个食物输出的管道，但却十分复杂。有人自居为“铁胃”，但只不过十分薄弱。

数据表明，中国有肠胃病患者1.2亿，消化道溃疡发病率10%，慢性胃炎发病率30%，是当之无愧的“胃病大国”。而在全球六大高发癌症中，消化道涉及肿瘤就占到了5个，还包括胃癌、肝癌、食管癌、肠癌和胰腺癌。失望的是，有将近一半的国人胃难过时忍着，肠道便血很幸了也不看医生。

究竟是谁让我们的肠胃显得千疮百孔？专家认为以下七大酗酒。暴饮暴食。闻了美食就胡吃海塞；心情低下就牙吃零食；无暇交际就把酒言欢。

饮食过量不会妨碍胃肠道长时间的消化吸收节律，导致胰腺这个“消化酶工厂”在短时间内分泌大量消化液，造成胃胀呼吸困难，甚至是急性胃扩张、急性胰腺炎，严重者可造成胰腺癌。胰腺疾病“嫌贫爱富”，高发于无暇交际的成功人士，且男性发作人数是女性的2~4倍。苹果公司创始人乔布斯和意大利男高音歌唱家帕瓦罗蒂都因身患胰腺癌过逝。

要改成暴饮暴食的酗酒，不妨细嚼慢咽，渐渐体会啖的感觉，七八分啖后拿起筷子；三餐相同时间不吃，以免“饥不择食”；心情低下时，建议让注意力集中10分钟，或者小口睡觉或茶等饮品，防止“情感性喂食”。睡觉太快。

现代人生活节奏快，睡觉经常狼吞虎咽。如果喂食过慢、食物没煮烂、喂食粘稠食物，不易引发胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病，甚至还不会造成胃里“宽石头”。日本冈山大学一项研究找到，与细嚼慢咽比起，狼吞虎咽不会造成发胖风险减少最少3倍。

因此，建议正餐吃饭时间最少20分钟，每口饭尽可能嚼烂咀嚼硬再行鼻腔；不用纠葛每口饭该咀嚼多少次，有意识地减慢速度才可；脾胃功能劣的老年人更加要减慢用餐速度，减少磨碎次数。纤维摄取严重不足。2010~2012年中国居民营养与健康状况监测结果显示：中国居民膳食纤维摄取水平呈圆形上升趋势，每人每日膳食纤维摄入量严重不足11克，近高于引荐量20~25克。

膳食纤维摄取严重不足造成大量“三低”及肠道疾病患者经常出现。忽略，充裕的膳食纤维需要增进肠道收缩和柔软收缩，避免咳嗽，延长有害物质在肠道的停留时间。

有研究指出，膳食纤维摄入量与肠癌发生率呈圆形负相关。近年来，人们开始侧重饮食身体健康，不吃粗粮的意识有数明显提高，但并非只有口感坚硬的食物中不存在膳食纤维。大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等也所含非常丰富的可溶性纤维，也能减慢食物的消化速度，均衡餐后血糖，减少胆固醇水平。如有便秘、腹痛等消化道呼吸困难，能用熬方式处置粗粮和蔬果使其软烂。

压力和情绪情绪。胃肠道堪称仅次于的“情绪器官”，胃肠道功能不受神经、内分泌系统协同支配、调节，其享有的神经细胞数量次于中枢神经，对心理性刺激十分脆弱。压力过大时，人的消化功能不会经常出现“情绪化”反应，正处于情绪、气愤、悲伤、紧绷等不良情绪下，不会经常出现食欲不振、上腹部隐痛、反酸、烧心、咳嗽等症状。心病还须要心药医，保持良好的心理状态，正确看待生活、工作中的挫折。

陷于相当严重情绪、抑郁症情绪时，不妨求救心理医生。若胃肠呼吸困难等症状较轻，可在消化科医生指导下必要服用药物。

缺少磨练。生命在于运动，运动可以激动下丘脑外侧的饮食中枢反射性性刺激和提升消化能力，减少食欲。运动过程中，人的腹式排便不会强化，一方面可提高腹腔脏器的血液循环，另一方面，还可以增进胃肠道的收缩，由此调节整个消化道。忽略，长年缺少磨练不会造成食欲减退、胃动力严重不足，不易所致胃、结直肠炎症和肿瘤。

维持胃肠道身体健康，要让自己多动动，自由选择感兴趣的体育运动，如气功、太极拳、步行、跑步、骑马自行车等，每周磨练3~4次。欺诈药物。生活中，有些人一有个头疼脑热就内乱不吃止痛药、消炎药，但这些药物中很多都是非甾体类抗炎药，如阿司匹林、吲哚美辛、布洛芬、萘普生等，不会必要或间接地受损胃黏膜，引发炎症和溃疡。

欺诈抗生素还不会杀掉肠道中的长时间菌群，使其丧失对致病菌的抑制作用，造成肠道菌群失调。因此，生病时不要自行用药，不要私自戒断、换药、变动药量，不应及时咨询涉及医生，遵医嘱服用药物。多人共餐。

中国人睡觉多是共餐制，好几双筷子在一道菜里夹来夹去，更容易引发幽门螺杆菌病毒感染。临床指出，慢性胃炎、胃十二指肠溃疡，乃至胃癌，都有可能与幽门螺杆菌病毒感染有关。因此，饭前之后后一定要洗澡，聚会用餐时建议实施分餐制，倡导用于公筷，从菜盘中拨款自己必须的分量；若感觉胃部不适，可到医院做到幽门螺杆菌病毒感染检查，防止发展成相当严重的胃病。

儿童胃病不易被忽视6岁小童患上慢性胃炎胃病并非成年人的专利。小儿胃病多发于儿童儿童以及小学生。

由于症状藏匿且不典型，再加患儿无法准确叙述病情，更容易被家长忽略，必要造成复发。

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